Vad är svensk matkultur Det svenska köket är den matkultur och de mattraditioner som finns i Sverige. Mycket av den svenska matkulturen är baserad på äldre eller nyare traditioner i Sverige och råvaror som finns i Sverige. 1 svensk mat recept 2 Svensk Mat - 15 Traditionella Maträtter från Sverige (Husmanskost) Svensk Mat – 15 Traditionella Maträtter från Sverige Senast uppdaterad: Kategori: Mat, Sverige Bild: Shutterstock Vill du veta mer om svensk mat och det svenska köket?. 3 lyxig svensk mat 4 Svensk matkultur har sedan mycket lång tid bestått av en kombination av lokala råvaror och utländska influenser, men det är egentligen först under de senaste åren som importerade råvaror har blivit något som en vanlig svensk familj kan äta i vardagslag. 5 Vad är svensk matkultur? 30 min - tor kl Varför fikar vi? Varför diskar vi annorlunda än danskar? Varför hänger vår köttkonsumtion ihop med grötkonsumtionen? Håkan Jönsson. 6 Svensk mat består främst av: kött, fisk, ägg, bröd och soppor. Gröt har även blivit starkt förknippat med den svenska matkulturen. Det svenska köket har, historiskt sett, influerats en hel del av andra matkulturer. Men det finns en del ingredienser och maträtter som anses vara typisk svensk mat, exempelvis: Sill Köttbullar Falukorv Knäckebröd. 7 modern svensk mat 8 I modern tid anses husmanskost vara traditionell svensk mat. 9 Numera betecknar svensk husmanskost vanligen traditionell svensk mat som har lågt inköpspris, med stort mättnadsvärde, eller med andra ord klassisk vardagsmat. 10 Svensk matkultur Idag är matkulturen i Sverige en blandning av vår historia och influenser från andra delar av världen. Kultur är något som människor i ett område tar till sig, lever efter och känner sig hemma med. På det sättet går det att säga att tacos och pizza är en del av den svenska matkulturen lika mycket som köttbullarna. 12