Vad är biologisk karoten

Karotenerna är orange växtpigment som är viktiga i fotosyntesens antennsystem, oskadliggör reaktivt singlettsyre som annars kan ge upphov till fotooxidation [3] och ger dessutom färg åt många växtdelar (förutom morötter), som kronblad, frukter och höstlöv. 1 betakaroten 2 Karotenoider är en grupp av organiska fettlösliga näringsämnen och färgämnen som naturligt förekommer i växter och vissa fotosyntetiska organismer som alger, vissa typer av svampar och vissa bakterier. Det finns över kända sorters karotenoider i naturen och de delas in i två huvudgrupper: karotener och xantofyller. Karotenoider. 3 vad är pigment i huden 4 Förekommer naturligt i t ex morötter, gröna bladgrönsaker, aprikoser och nypon. Betakaroten kan extraheras ur dessa vegetabilier. Kan också framställas av Dunaliella salina-alger och genom fermentering av svampen Blakeslea trispora, men framställs ofta syntetiskt. Karotenerna är provitamin A, vilket innebär att de kan omvandlas till. 5 De flesta känner till att antioxidanter är bra för hälsan. Men forskningsresultaten på området har varit motsägelsefulla. I en ny avhandling från Uppsala universitet visar Rikard Åsgård att antioxidanten betakaroten ger positiva effekter för de flesta medan den vid höga nivåer av oxidativ stress slår om och bidrar till ökad. 6 Vad är betakaroten? Betakaroten är en fettlöslig, orange färgad pigmentmolekyl som finns naturligt i växter, inklusive morötter, aprikoser och mango. Det är en provitamin, vilket betyder att kroppen kan omvandla betakaroten till vitamin A, som är viktigt för många kroppsfunktioner. 7 hur mycket betakaroten för att bli brun 8 A-vitamin finns i animaliska produkter i form av retinol, men också i vissa växter som förstadium till A-vitamin i form av betakaroten. 9 I hud, hår och fjädrar finns röda till svarta melaniner och i bland annat fettvävnad finns röda till gula karotenoider. 10 Betakaroten är en naturlig antioxidant som ger färg till många frukter och grönsaker. Inne i vår kropp omvandlas det till vitamin A. Betakaroten har många hälsofördelar - det kan skydda hjärnan, synen och huden från strålning. Betakaroten är ett av Sveriges mest sålda kosttillskott och en populär skönhetsprodukt. 11