Hur gör man fransk omelett Knäck äggen i en liten bunke. Tillsätt vatten, salt och peppar. Vispa ihop till en omelettsmet med en gaffel. Hetta upp en stekpanna med smöret, gärna en non stickpanna, och låt smöret fräsa så att det får lite färg. Häll omelettsmeten i pannan, rör med en trägaffel så att lös smet kan rinna ned mot botten på stekpannan. 1 fransk omelett med grädde 2 Gör så här. Skiva svampen. Skala och finhacka vitlöken. Fräs svamp och vitlök i smöret i en stekpanna ca 5 min. Rör ner persilja, salt och peppar. Håll varmt. Vispa lätt ihop ägg, mjölk och salt. Hetta upp smöret tills det blivit gyllenbrunt i en stekpanna. Stek omelettsmeten på knapp medelvärme i stekpannan, ca 4 min. 3 fransk omelett ica 4 Hur gör man en klassisk fransk omelett? Börja med att knäcka äggen i en skål, vispa ihop tills gulor och vitor är ihopblandat. Strö över en nypa salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med en rejäl klick smör. Låt smöret glida runt i hela pannan, även sidorna som vi ska använda i slutet. 5 Gör så här. Öppna matlagningsläget. Vispa äggen lätt med gaffel och tillsätt vatten, salt och peppar. Häll blandningen i en stekpanna med lite smör eller olivolja och stek i några minuter tills omeletten tjocknar och blir fast. Lägg eventuellt på någon av fyllningarna. 6 Fransk omelet – cremet og lækker En fransk omelet er simpel, men samtidig svær at ramme. Så du skal nok lige prøve det et par gange, inden den sidder i skabet. 7 fransk omelett med champinjoner 8 › recept › fransk-omelett 9 Börja med att knäcka äggen i en skål, vispa ihop tills gulor och vitor är ihopblandat. 10 Læs hele opskriften her: os på vores sociale medier: - Intro 12